栗の季節

秋といえば栗(^-^)/
旬を食すのは大切なことだってパパもママも言ってる(^_-)☆
秋は美味しいものたくさんで嬉しいねo(^-^)o

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久々に1日お家にいる日。
お昼は焼きそばでした。
パパ直伝の作り方でママが作ります。
パパは一人暮らし歴も長かったし
テレビ番組の『チューボーですよ』も見てるし
器用だから料理も上手いはずなんだけど
普段はやらない派。
たま〜にすると妙に美味しく作るので
能ある鷹はなんちゃらだな(´∀`)・・・・と
ママは思っているそう。

ママは料理は嫌いじゃないけど
O型特有の詰めの甘さ(適当さ)が
料理に反映することもしばしばある(^_^;)

昨夜のママ。。。。
お友達の家に持って行こうと
自家製サツマイモでスイートポテトを作っていた。
材料はサツマイモ、砂糖、生クリーム、バニラエッセンス。
これらを混ぜ合わせ卵黄を表面に塗りオーブンで焼く。
自己流簡単レシピ。
一人キッチンに立つママを心配して
様子を見に来たパパに得意気に
焼きあがったスイートポテトを差し出すママ。
仲良く一緒に試食してみると・・・・・・

『ん?』
『あれ?』
『ただの焼き芋?』
『スイートポテトってこんなだっけ?』
と本来の味も思い出せなくなるほど
?マークいっぱいのスイートポテトが出来あがりヾ( ´ー`)


『でもさスイートポテトって直訳すれば甘い芋でしょ!
これほんのり甘い芋だから合ってるよ!』とママ・・・

アバウトが素敵なあたしのママと、
そんなママを優しい眼差しで見ているパパ。
あたしの自慢の両親ですo(^▽^)o

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